Ketolicious خليط كيكة الشكولاته الكيتو - 454 جرام

سوف تحتاج الي:

قالب كيك او 9 قوالب كاب كيك، 10 بيضات، 2 كوب زبدة أو زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة خل و 400 ملل (ماء أو حليب أو حليب جوز الهند أو حليب اللوز أو ذبادي).

طريقة الطهي:

1.      يُضاف البيض والزيت والخل والماء في وعاء ويقلب جيدًا، ثم يُضاف المزيج تدريجيًا مع التحريك جيدًا حتى يتجانس والحصول على قوام كريمي متماسك.

2.      دهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت، ثم اسكبي المزيج فيه واتركيه لمدة 5 دقائق.

3.      نضع القالب في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج بالكامل، ثم أخرجه ليبرد لمدة ساعة، ثم قطعه للاستخدام.

دقيق اللوز، دقيق جوز الهند، دقيق الترمس، نخالة الشوفان، السوربيتول، كاكاو خام، قشور السيليوم، بيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم E500 (عامل رفع)، فانيليا، محسن كيك، ملح الهيمالايا، سكرالوز.